胃腸を温めて免疫力アップ！ダイエット効果もあるおすすめ飲み物

「葛」って聞いた事ありますか？

有名なところでは、『吉野葛』があります。

「葛」はマメ科の植物で山野どこにでも生えているツル性の植物で、

根の部分には「葛」の原料となる葛粉があります。

「葛」にはからだが喜ぶ成分が多く含まれています。

「葛」の効能

整腸作用

葛湯にして飲むことで、胃腸を温める効果や、

葛湯に含まれる「でんぷん」は消化・吸収がいいので

胃腸が疲れている時でも負担なく飲めます。

便秘解消、下痢の改善に！

冷え性にも効果的

葛湯にするととろみがあるため、

冷めにくく胃腸を温める事で、

体もぽかぽかしてきますので

代謝がアップし免疫力もついて

病気への抵抗力がつきます。

大人女子の健康美ブログ

【白湯】簡単にできる冷え改善、作り方は？

https://kenkoubiblog.com/白湯で冷え改善！

白湯はお家で簡単に作れ、「こころ」と「からだ」を元気にする飲み物です。ご馳走をいただく気持ちで是非一度お試しください。(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});白湯と聞いて何を思い浮かべますか？味気ない。貧乏くさい。マズイ。赤ちゃん。朝飲む。便秘にいい。。。私は味気ないというイメージがありました。4年ほど前から白湯を飲んでいますが、最初の頃は味気ないというより、マズイ！という状態でした。飲み始めたきっかけは・・・私はすごい冷え性で、冬はもちろんの事、夏の冷房で足の裏、ふくらはぎが冷え、ひ...

解熱発汗作用

葛の根の部分を天日で乾燥させたものを

『葛根（かっこん）』と呼び、発汗、解熱、鎮痙作用が

あると言われてます。

風邪薬として【葛根湯】が有名ですよね。

風邪の引きはじめに飲むと効果的です。

イソフラボン効果

マメ科の植物なので、大豆と同じくイソフラボンが含まれています。

（葛にはダイゼイン・ダイズイン・プェラリン等が含まれています）

ホルモンのバランスを整え、更年期障害の予防・緩和に効果があるのと

血中コレステロールの低下に役立つ他、骨粗鬆症にも有効と言われてます。

また、活性酸素を消去する抗酸化作用も期待できます。

ダイエット効果

また低カロリーの上、少量で満腹感を得られるので、

食べ過ぎを抑えたり、空腹感をやわらげるので

ダイエット効果も。

食事の前に、1杯の葛湯を飲むと、

体を温めるので代謝アップ！

満腹感もあるので食べ過ぎを防げます。

あと、外食が重なって胃が重たいなと感じた時に

1食を葛湯に替えてみてください。

胃が軽くなって行きますよ。

葛湯の作り方

1杯分　＜150cc＞
・葛粉　　15ｇ
・水　150cc
・砂糖、はちみつ、生姜など　適量

①容器に葛粉とお水を入れ、しっかり葛粉を溶かしまします。

②鍋に入れて弱火でゆっくり混ぜながら加熱します。

③とろみが出で透明になってきたら、砂糖・はちみつ・生姜等を加えます。

④器に入れて熱いので、ゆっくりと飲んでください。

❝もうひとつの葛湯の作り方❞

これは正しくないと思うのですが･･･

仕事で帰りが遅くなった時など私流の作り方です。

器に葛粉を入れ水で溶いて、

アツアツのお湯を少しずつ注ぎながら混ぜ

とろみがでてきたらはちみつ、生姜を入れて完成！

時間がない時にお試しください　＾＾

葛の種類　「吉野本葛」「吉野葛」

葛は植物の根から取った澱粉で、

その葛根の澱粉100％の物を「吉野本葛」で、

葛粉にサツマイモの澱粉を混ぜた物を「吉野葛」と言うそうです。

（割合としては、葛粉が全体の50％以上になっているものをいいます）

葛粉はスーパーでも買えると思いますが、

葛湯にして飲むなら本葛100％をお選びくださいね。

吉野本葛を販売しているお勧めのお店を紹介します。

商品も豊富ですよ。

吉野本葛の老舗・奈良・井上天極堂の公式サイト

1870年の創業以来『吉野本葛』を始め、和菓子・和食材（各種葛粉、葛餅、葛きり、柿・笹・柏等各種加工葉、つくね芋、冷凍とろろ、各種野菜ペースト）など、製菓食品材料の製造・販売をしております。奈良から全国へ、天と地の恵みへの感謝の気持ちと心豊かな暮らしをお届けしたい。奈良みやげ『葛もち』『葛湯』が有名。

www.kudzu.co.jp

葛粉を使ってのスイーツ、料理

・葛プリン

・葛まんじゅう

・葛クレープ

料理はとろみをつけたあんに使えます。

蒸し物、煮物、練り物やうどんのお出汁にも。

『葛湯や葛練りでプチ断食』という葛断食もあるほどです。
自然の食べ物で余分なものを排泄し体が軽くなり、喜びそうですね。